Math Problem Statement

Cuantas Kilocalorías se requieren para

calentar un jamón de 20 kgs desde 20

oChasta 90oC. Si el jamón se cale-

ntara en una estufa eléctrica con una

potencia de2500 Vatios, ¿Cu

ánto tiempo tardaría en

calentarse?Para la resolución de la

primera parte deben utilizar una de

las ecuaciones decalor descritas anter-

iormente,sabiendo que el CP (Jamón) =

0.8 Kcal/kgs.oC. Paracalcularel tiempo

sedebe relacionar lapotencia con laca-

ntidad decalor,sabiendoque 1 Joule =

1 W/S y 1 Kcal = 4185 J (Joule) .

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Math Problem Analysis

Mathematical Concepts

Thermodynamics
Heat Transfer
Power and Energy Conversion

Formulas

Q = m * Cp * ΔT (Heat energy formula)
t = Q / Power (Time calculation formula)
1 Kcal = 4185 J

Theorems

Concept of Heat Transfer
Energy Conversion between Kcal and Joules

Suitable Grade Level

Grades 10-12